無題

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プーアルのチェックをしていると
一枚、カビが発生していた…
初めてのことである

原因は…
茶葉の水分含量が多かったせいか…
プーアルは茶葉の中でも含水率は一番高い

現在は感覚ではなく
製茶の最終段階で機械により含水率を調整している

一枚、一枚アルミ袋にパッキングしているので
他の茶葉には影響はなかったのは幸い。






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# by sensiryokukan | 2018-05-23 19:30 | Comments(0)

無題

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札幌冬季オリンピック1972
限定オールド

46年の熟成感あり

プーアルで70年代はスペシャルだと思える
本物なら…





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# by sensiryokukan | 2018-05-22 19:16 | Comments(0)

無題

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本日、登山家である栗城史多が
エベレストにて天国に召される…
享年35歳

彼のスタイルは、賛否両論あるだけに
今回の計画は特に注目していた
言葉が見つからない…

詳細が、現時点ではわからず
素人である自分には想像すらできない…

最近、沢木の登山家を題材にした『凍』を再読したが
登山は実に過酷

今は、ただ
心よりご冥福をお祈りする。





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# by sensiryokukan | 2018-05-21 19:14 | Comments(0)

無題

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今年のVILLAGEは、天気に恵まれて最高
食べるものがメインだけど
ビール二杯とBIOスパークリングを味わっただけ

俊介くんのブースで、のんびり…











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# by sensiryokukan | 2018-05-20 19:30 | Comments(0)

無題

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ドキュメンタリー「TETON-山の声」2016年夏に
アメリカを離れてクレッセント・アイランズへ
はたらき場所、遊び場所、死に場所も移動すると言って2年めの夏が来る。

私は台湾へ、中国東シナ海沿海地方へと行動、生活を移してきた。
まずは沖縄を舞台にした映画「カーラヌカン」を撮り、劇場上映を一段落させた。
来月には映画「COUNTRY DREAMER」をクランクインする。
日本、台湾合作映画になり、主な舞台は能登半島、台北、四国高知となる。
台湾の富豪の娘と日本の貧しい半島で生まれた女性、2人の女性が主人公で
道教、神道、修験道の聖地とその自然、巡礼を通じて確固たる生きる道を見出していく。
自己変革と、地域変革までもたらす心の旅の物語り。












知らない方が多いので
浜野氏をアップしておきます。











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# by sensiryokukan | 2018-05-19 19:19 | Comments(0)